понедельник, 21 апреля 2014 г.

22 Апреля

Курица с картофелем по-итальянски


картофель
лук
чеснок
зелень (базилик, укроп)
куриные бедрышки
cоль, перец
масло оливковое (можно заменить подсолнечным)

Чистим и моем картофель, нарезаем довольно крупными кубиками и ставим обжариваться минут на 20, с добавлением масла.

После того, как картофель обжарился, снимаем его с плиты, сверху кладем лук полукольцами, нарезанный колечками чеснок, посыпаем зеленью (можно сушеной), солью, перцем и сбрызгиваем немного маслом.


На картофель укладываем куриные бедрышки, солим, перчим, посыпаем зеленью и сбрызгиваем маслом.

Ставим сковороду в разогретую до 180-200 градусов и запекаем до готовности.
Классический, ВКУСНЫЙ,красный,зеленый и цветной ГАСПАЧЧО

 Гаспачо - это испанский холодный суп. Готовится он обычно в летнее время, потому что требуются только самые спелые овощи.